2012. december 27., csütörtök

Receptes naptár jövőévre - édességek

Alexandra Kiadó már az idén gondoskodik arról, hogy jövő évben minden napunk édes legyen, megjelent a Receptes naptár 2013 – Édességek címmel - falinaptár, mely nem csak a konyhában mutat jól!
Válogassunk hónapról hónapra az olasz konyha legfinomabb édességei közül. Köszöntsük az új évet liguriai kaláccsal, melyben a pisztácia, a kandírozott gyümölcs és az édesköménymag csodálatos harmóniát alkot. Húsvétkor lepjük meg a locsolókat házi készítésű csokitojással. Nyáron hűtsük le magunkat szicíliai jégkásával, melyhez mindössze citromra és cukorra van szükségünk. Ősszel süssünk fűszeres kenyeret, és ne lépjünk át 2014-be anélkül, hogy ne próbáltuk volna ki nadalint, ezt az egyszerű, mégis fenséges olasz karácsonyi aprósüteményt.

2012. december 23., vasárnap

BOLDOG KARÁCSONYT KÍVÁNUNK!

2012. december 20., csütörtök

A művészet képes enciklopédiája

Egy gyönyörű könyv Karácsony előtt, minden művészet kedvelő ajándék álma A művészet képes enciklopédiája, már kapható az Alexandra Kiadó könyvesboltjaiban.

E pompás kötet 700 oldalon keresztül, több mint 1200 nagyszerű illusztrációval és képes magyarázattal tárja elénk a világ képzőművészetét. Az emberiség művészi kezdeteitől, pl. a lascaux-i és altamirai barlangfestményektől a Leonardo da Vinci és Michelangelo műveit felölelő reneszánszon keresztül eljut a modern és kortárs művekig, Gerhard Richter, Sigmar Polke és Damien Hirst alkotásáig. Az egyes korszakok és stílusok legfontosabb művészei és alkotásai mellett a technikákat, anyagokat és stíluseszközöket is vizsgálja. Ez az átfogó kötet betekintést nyújt a mezopotámiai, egyiptomi, görög és római magaskultúrák művészetébe. Bemutatja a romanika, a gótika, a reneszánsz és a barokk művészeti fejlődését és remekműveit, valamint a 19., 20. és 21. század sokszínűségét.


Minden fejezet a legjelentősebb események, áramlatok és a korabeli fejlődés átfogó összefoglalásával kezdődik. A rövid szöveges magyarázatot térkép, időrendi áttekintés és a legfontosabb fogalmakról készült fogalomtár egészíti ki. A fejezetek ezután lépésről lépésre bevezetik az olvasót az adott kultúra vagy korszak művészettörténetébe. 

A művészettörténeti áttekintést izgalmas kitérők, pl. a rosette-i kő titkának megfejtése vagy az ikonok és a kartográfia területére tett kirándulások lazítják. 

A könyv nemcsak a művészetrajongóknak, de az emberiség kultúrtörténeti vívmányai iránt érdeklődőknek is alapos bevezetést nyújt. Részletekbe menő ismereteket közvetít, és komplex összefüggéseket világít meg, vállalkozva a világszerte jelen lévő művészeti áramlatok bemutatására. A kötet tömören, korszakokra bontva mutatja be a művészeti stílusokat, iskolákat, szakkifejezéseket, és megvilágítja a művészek szándékait. Szükség esetén hidat ver a különböző tudományágak közé, és történeti összefüggésbe helyezi a művészeti eseményeket. A könyv így biztosítja a képzőművészettel való találkozáshoz szükséges tudásanyagot - nemcsak a művészet iránt érdeklődőknek, de azoknak is, akiknek célja a művészettörténet közvetítése.

2012. december 18., kedd


Trilógia a Nemzethez interjú TV Eger

Bemutatták Egerben Kakucsi - Csernák Zoltán festőművész nagyszabású alkotását, - Trilógia a Nemzethez - december 16-án. TV Eger rövid interjúja a művésszel.

Karácsony és Judith Lieber

Judith Lieber retikülök csomagolás nélkül is tökéletesek a Karácsonyfa alá.



2012. december 17., hétfő

Föld körüli könyv utazóknak

A Park Kiadó Föld körüli könyv­ címmel megjelentettet egy impozáns útikönyvet­ világjáróknak és álmodozóknak. Mely most Karácsonyi akcióban elérhető áron csodálatos ajándék lehet az utazást tervezőknek, ízelítő a már visszaérkezetteknek. A könyvben benyomások, hangulatok 230 országról képekben, szórakoztatóan, informatív szöveggel.


Óz, drogok, függőség a Bárkában

A -011- Alkotócsoport új bemutatójára a Bárka Színházban kerül sor. Ahogy azt már megszokhattuk a -011-esektől, ismét úgy nyúlnak a témához, hogy abból csak jó kerekedhet ki. Pláne, ha az egy progresszív - fikciós - dokumentarista - trash kórkép lesz függőségről, drogokról és Ózról... Meanwhile in Kansas, Radnai Márk rendezésében 2013. január 10-én kerül bemutatására.


Óz, a nagy varázsló történetét mindenki ismeri. Egy forgószél elszakítja Dorkát otthonától, családjától és egy ismeretlen világban találja magát. El kell jutnia Ózhoz, hogy hazakerülhessen. Az út során barátokra tesz szert, akik szintén Óztól várnak segítséget az életük helyrehozásához. Óz csak akkor hajlandó segíteni, ha megölik a gonosz Nyugati Boszorkányt. Miután nehezen, de teljesítették a kitűzött feladatot, Ózról lehull a lepel. Nincs hatalma, valójában nem tud rajtuk segíteni. Nincs kiút Dorka számára. Legalábbis így tűnik, amíg ki nem derül számára, hogy a megoldás végig ott volt a lábán, a cipőjében, ami - ha ismerte volna a titkát - hazarepíthette volna Kansas-be már a legelején.

A drogok által elérhető világból nehéz kikerülni. Ráadásul Kansas, vagy Budapest fekete-fehér valósága nem összemérhető a másik világ csodáival. A történet e között a két világ között párhuzamosan halad külön-külön és egyszerre. Végig egy budapesti albérlet látunk, miközben megszámlálhatatlan helyszín, veszély, idősík, döntés és drog hatása keveredik össze a szemünk előtt. Dokumentarista, fikciós és mesejelenetek a függőségről, drogokról és Ózról.

2012. december 16., vasárnap

Madarak szerelmeseinek

Madarak szerelmeseinek gyönyörű ajándék karácsonyra! Megjelent David Alderton Madarak – Európa madarainak enciklopédiája című könyve az Alexandra Kiadónál.

A könyv Európa madarainak átfogó kalauza, fényképek és rajzos ábrák, pontos és informatív szöveg a kötet fő erénye. Bemutatja a madarak evolúcióját, veselkedését, életciklusait, illetve az Európában élő madárrendeket. A kitűnő fényképek és a szöveg segítségével több mint 500 fajt ismerhetünk meg. Megtudhatjuk az egyes madárfajok magyar és tudományos nevét, a testhosszt, a jellemző élőhelyet és táplálkozási szokásokat, a fészekalj méretét, illetve a sajátos ismertetőjegyeket.

Ez egy alapmű madarászok és lelkes amatőrök számára.


Ősbemutató előtt Kakucsi - Csernák Zoltán

December 16-án délután már állnak a képek a Hotel Eger és Park Szálloda Konferencia termében... Kakucsi-Csernák Zoltán festőművész "Trilógia a Nemzethez Eger 1552-1553" című monumentális méretű műalkotásainak Ősbemutatóján! 

forrás: facebook

További cikkek Kakucsi - Csernák Zoltán festőművészről:
Hogyan készült?
Nyitott műterem
Trilógia kulissza titkok
Rádió interjú

2012. december 15., szombat

Kakucsi - Csernák Zoltán interjú

Különleges dátum különleges vendég! 2012.12.12. Adás vendége Kakucsi-Csernák Zoltán festőművész volt, akivel beszélgettünk élete egyik legnagyobb és legnagyszerűbb vállalkozásáról! Trilógia a Nemzethez című festményei elkészültéről és a december 16-ai leleplezésről!


kakucsicsernakzoltan.com

További Kakucsi - Csernák Zoltán cikkek:
Trilógia kulisszatitkok
Nyitott műterem
Hogyan készült?

2012. december 14., péntek

Kezdő háziasszonyok Bibliája

Megjelent Manidipa Mandal 1001 háztartási tipp című könyve az Alexandra Kiadónál. Ennek a kötetnek a segítségével magabiztosan kézben tudjuk tartani a háztartásunkat. Nem fog többé gondot okozni a tintafoltok eltávolítása, a ház gyerekbiztossá tétele, vagy az ünnepi dekoráció - itt minden élethelyzetre és problémára megtaláljuk a legjobb megoldást. A háztartás megszervezésére vonatkozó praktikus tanácsoknak köszönhetően sem az anyósunk látogatása, sem váratlan vendégek betoppanása nem okozhat többé gondot. 

"A konyhában" című részben hasznos tanácsokat olvashatunk:

az ételek elkészítéséről és tárolásáról: hogyan spórolhatunk időt, hogyan helyettesíthetünk hiányzó hozzávalókat és hogyan menthetjük meg a félresikerült ételeket

a vendéglátásról: hogyan készüljünk a tálalással és a dekorációval

"A ház körül" című rész segít:

a ruhaneműk ápolásában és a folteltávolításban

a kártevők elleni küzdelemben és a háziállatok gondozásában

a gyerekről való gondoskodásban és biztonságuk megteremtésében


2012. december 13., csütörtök

Várbeli mesemondó - Robert Capa

Robert Capa Kissé elmosódva című könyve a Park Könyvkiadó ajánlja figyelmünkbe!

„A valóságot megírni mindig nagyon nehéz, így hát az igazság kedvéért megengedtem magamnak, hogy néha egy kicsit túllépjek rajta vagy egy kicsit eloldalazzak mellette. Ennek a könyvnek minden eseménye és szereplője a képzelet szülötte, de van valami köze az igazsághoz is.”

Ezekkel a szavakkal ajánlotta könyvét az olvasók figyelmébe 1947-ben a legendás fotóriporter, Robert Capa. Az eredetileg filmforgatókönyvnek készült írás valójában egy szerelmi történet, melyet át- meg átszőnek Capa második világháborús haditudósítói munkájának eseményei – pergő cselekményével, szellemes és humoros párbeszédeivel valóban filmvászonra kívánkozik. De sokat elárul az eleinte írónak készülő, világvándor fotósról is, akiről már életében tudták ismerői: bármily hihetetlen kalandokba keveredjék, bármennyire közel kerüljön is a halálhoz, számára a valóság még mindig nem elég érdekes.


Vérbeli mesemondó volt, szellemes társalgó, csak úgy ontotta a remek sztorikat. Imádták őt a nők, hírességek vették körül, mint például nagy szerelme, Ingrid Bergman, vagy a barátai Steinbeck, Hemingway, John Huston, Billy Wilder és Picasso. A Kissé elmosódva című, stílusában itt-ott Rejtő Jenő-i ízeket felvonultató háborús memoárt a szerző több mint száz, fekete-fehér fotója illusztrálja. Robert Capa (1913-1954) magyar származású fotóriporter és haditudósító 1936-ban a spanyol polgárháborúban készített, A milicista halála című fotójával vált világhírűvé. 1941 és 1945 között az amerikai hadseregben volt haditudósító, az olasz- és németországi hadszíntereken, a szicíliai és normandiai partraszállásról készült híres felvételei a Life-ban és a Collier’sben jelentek meg. 1947-ben többekkel megalakította a ma is működő Magnum fotóügynökséget, melynek haláláig elnöke volt. Utolsó riportját az indokínai harcokról készítette. A vietnami Thai Binhben aknára lépve vesztette életét. Tekintélyes hagyatékából (felvételeinek száma 70 ezer körül mozog, s egyre újabbak kerülnek elő) 88 fotó ma a kecskeméti Magyar Fotográfiai Múzeum tulajdonában van.

2012. december 12., szerda

Marokkó - Budapest megismerni az országot

Younes Foudil – Aufait internetes hírportál újságírója
Sanaa El Aji –Assabah, "Femmes du Maroc"
Jamal Eddine Herradi – l'Economiste
Rime El Jididi – Le Soir
Marokkó, Budapest – Megismerni egy hét alatt egy országot- van, aki szerint ez nemigen lehetséges, a marokkói újságírókat fogadó magyar szervezők mégis megpróbálják. A gazdag programban szerepelt Budapest legszebb épületei, helyei, Tokaj és vidéke, balatoni borvidékek, Debrecen. A vendégek az országok közös együttműködésért is tettek a Külügyminisztériumi találkozó keretében a HITA vezetőivel. A látogatás fő célja az volt, hogy a marokkóiak jobban megismerjenek minket. Marokkó csaknem 30 milliós ország, Európa közelsége miatt turisztikai és gazdasági szempontból egyaránt kiemelt partnerré válhat Magyarország számára.

Younes Foudil – Aufait internetes hírportál újságírója
Sanaa El Aji –Assabah, "Femmes du Maroc" Jamal Eddine Herradi – l'Economiste
Rime El Jididi – Le Soir Kiss Zoltán alelnök, Szabó Helga az Észak-Afrikai /MAGHREB/ Gazdasági Kapcsolatok Fejlesztéséért szakmai osztály elnöke és Petz Gábor a nemzetközi osztály munkatársa
Ilham Aouali a marokkói nagykövetség munkatársa, Fincziczki Mária médiareferens Afrikai - Magyar Egyesület, Kosaras Renáta Kortárs Retikül műsorvezető

2012. december 11., kedd

Jamie Oliver - Olasz kaják

Jamie Oliver Anglia egyik legnépszerűbb sztárszakácsa, már nyolcévesen főzött szülei essexi kisvendéglőjében. Fiatal felnőttként olyan nagyságokkal dolgozott együtt, mint Antonio Carluccio, Rose Gray, vagy a River Caféból Ruth Rogers. A BBC csatornán sugárzott főzőműsoraival nézők millióit hódította meg Angliában, Magyarországon is bűvöl bennünket a főzőtudományával, nemcsak a tévében, hanem könyvek formájában is.Most megjelent új kötete az olaszországi ízek világába kalauzol minket, Olasz kaják címmel. Az ifjú angol mesterszakács sose tagadta, hogy imádja az olasz ételeket. Keresztül-kasul bejárta Itáliát, és mindenütt igyekezett ellesni az olasz konyhaművészet fogásait, hogy a legjobb, legegyszerűbb és legélvezetesebb olasz szakácskönyvet nyújthassa át az olvasónak.

Az Olasz kaják ennek az utazásnak a gyümölcse – és tobzódik az ízekben. A rizottótól a sülteken át a spagettifélékig és salátákig több, mint 120 vadonatúj receptet tartalmaz, a könyv felépítése pedig a jellegzetes trattoria étlapját idézi: előételek, első fogások, saláták, főételek, köretek és édességek sorakoznak benne.


Szicíliától Toszkánáig az olasz vidékeket bejárva Jamie összegyűjtötte az évszázadokon át nemzedékről nemzedékre hagyományozott és bevált családi recepteket. Mert nemcsak a csodálatos ízeket osztja meg veled, hanem az olasz családok szívet melengető légkörét és vendégszeretetét is, azt a nem múló szenvedélyt, amely az ételek elkészítésénél és közös elfogyasztásánál egyaránt érvényesül. A remek fotóival hamisítatlan olasz légkört árasztó szakácskönyv az ízek, az élet élvezetéről szól. És mindehhez még csak Olaszországba sem kell utazni, mert Jamie receptjeivel ezt itthon is megteremthetjük!

2012. december 9., vasárnap

Bárka Színház bevásárlóközpontba költözött

A Bárkaszínház jegyértékesítése kiköltözött az egyik budai bevásárlóközpontba (Allee)! 
Mindennap várják az érdeklődőket kedvezményekkel meglepetésekkel és a színészekkel is lehet találkozni! Ha kilátogatsz és elcsípsz valakit a színészek közül készíts vele közös fotót és töltsd fel a Kortárs Retikül facebook oldalunkra!

forrás: facebook

2012. december 8., szombat

Power to the people

John Lennon legendás szemüvege, 24 karátos arany füsttől kapta a legendás sárgás színét
1980. december 8-án Lennon és Yoko fogadta Annie Leibovitz-ot, a Rolling Stone magazin híres fotósát. Címlap fotók készültek róluk azon a délelőtt. Ugyanebben az időben Chapman is elindult a végzet felé, a kabátzsebébe rejtett pisztolyt kartonlappal takarta el, hogy ne legyen feltűnő, magával vitte a Double Fantasy lemezét, azzal a céllal, hogy autogramot kérjen rá. Betért még egy könyvesboltba is, ahol megvette a Zabhegyezőt a könyv belső oldalára ennyit írt: "Ez a vallomásom." Mikor megérkezett olvasgatva, beszélgetve a portással várakozott a Dakota-ház előtt. Volt ott egy amatőr fotós, Paul Goreshsel, aki gyakran várakozott a hírességek lakta épület előtt, hiszen itt nagy eséllyel lehetett elkapni sztárokat. Paul Simon és Mia Farrow is akkor tájt távozott le is fotózta őket.

The Beatles Story - Liverpool
Lennon és Yoko délután indultak el otthonról a közeli lemezstúdióba dolgozni a Walkin' On Thin Ice című számukon. Ahogy kiléptek a ház kapuján összetalálkoztak Mark David Chapmannel, akkor még csak autogramot kérve lépett oda hozzájuk. Lennon ezt írta rá: "John Lennon, 1980. december". Paul Goresh lefényképezte a jelenetet, ez lett az utolsó élő fotó Lennon-ról.
John Lennon Béke Emlékmű előtt,  John Lennon 70. születésnapjára állítatta Julian és Cynthia Lennon  2010-ben Chavasse Park, Liverpool, Anglia (Kosaras Renáta műsorvezető)
The Beatles Story - Liverpool John Lennon eredeti fehér zongorája, Imagine
Este tértek vissza a Dakota - házhoz, 11 óra előtt 10 perccel volt, Yoko szállt ki először a kocsiból, Lennon ment utána pár lépéssel lemaradva. Chapman ott volt, egész délután várta a visszatérést. Lennon elsétált mellette, Chapman hozzászólt: „Mr. Lennon?” és ahogy Lennon megfordult, Chapman lőtt – ötször.  Egyik golyó mellément, a többi a hátán és vállain érte, egy  lövés az aortáját találta el, ami valószínű a végzete lett. Az utána következő jelenetek gyorsak voltak, Chapman-t lefegyverezték, aki csak annyit mondott: „Lelőttem John Lennont”. A rendőrség perceken belül kiért, a mentőkre várni kellett így a rendőrök vitték be az énekest a kórházba, akiért bár mindent megtettek nem tudták megmenteni, akkora volt a vérvesztesége. 
40 éves volt.



The Beatles Story Múzeum - Liverpoolban, Kosaras Renáta műsorvezető

Gordon legjobb menüi egy kötetben

Végre egy Gordon Ramsay könyv, ami nemcsak receptekkel van tele, hanem a receptek mellett fotók is vannak, és nem csak Ramsay portré fotóit csodálhatjuk, hanem az elkészült ételeket is! A boltokban új könyve, Ramsay legjobb menüi címmel az Alexandra Kiadó gondozásában.

a variációk száma nem végtelen, de egy ideig biztosan elvagyunk vele

A kötet 52 menü, amiről ténylegesen elmondható egy fantasztikus gyűjteménybe van foglalva. Az év minden hetére választhatunk egy-egy ételsort! Sőt, ha kombináljuk az egyes fogásokat, 140 000 különböző menüből szemezgethetünk. Azt hiszem ezzel jól el lehet lenni egy darabig, csak győzzük megfőzni. A három részre vágott oldalaknak köszönhetően könnyedén variálhatjuk az egyes recepteket, újabb és újabb menüsorokat hozva létre. A könyvben szezonális menük és különleges nemzetközi ételsorok is szerepelnek, - az olasz, a francia, a spanyol, a mediterrán, a brit, a kínai, a thai, a délkelet-ázsiai, az indiai, a marokkói, a mexikói és a közel-keleti konyha legjobb fogásai. A Karácsonyi menüsort ebből a kötetből, még ha találomra is, de tökéletesen összeállíthatjuk, bármelyik ízvilág is a kedvencünk. Káromkodásairól elhíresült szakács most tényleg jó könyvvel rukkolt elő!

KR

2012. december 7., péntek

Sentiments virágcsoda

Joó Beatrix a Sentiments tervezője megint csodálatosat alkotott. Az apró pici virágokkal díszített csodálatos estélyi ruha viselőjét igazi hercegnővé varázsolja!

Egy tökéletlen anya naplója

Hadas Krisztina könyve Egy tökéletlen anya naplója megjelent az Alexandra Kiadónál.

Tökéletes anyák nyilván vannak, nem is kevesen. Olyan nők, akik mosolyogva terelgetik gyerekeiket, mindenhová időben odaérnek fáradhatatlan optimizmussal takarítanak, mesélnek, játszanak, tortát sütnek, cuki jelmezeket varrnak, és gyertyafényes vacsorával várják az urukat. Ám mit csináljon az a nő, aki csapzottan rohangál, mert nem tudja utolérni magát, zárás előtt marja el a szupermarketben az utolsó pókemberjelmezt, és mindezek tetejébe a férjét is gyakran nyaggatja? Nos, akkor teszi a legjobbat, ha nem esik kétségbe, és megtanul nevetni magán.

A szerző, Hadas Krisztina húsz éve dolgozik a médiában. Az MTV Objektív című műsorának alapító tagja, az RTL Klub szerkesztő-riportere, majd tizenkét évig a TV2 munkatársa. Legtöbben a TV2 Napló című műsorának meghatározó figurájaként ismerik. 2012-től az RTL II. csatornánál folytatja televíziós pályafutását.

Az Egy tökéleten anya naplóját második gyermekének megszületése után kezdte írni a Baba Magazin számára. A kacagtató, néha elgondolkodtató írásokban nyomon követhetjük kisfia fejlődését, tini lánya kamaszvilágát, egy házasság epizódjait, és kiderül az is, miért is futottak neki olyan fájdalmasan messziről a családi boldogságnak. Történeteiben rengeteg nő magára ismerhet.

"Magamra ismerek a kételyeiben, a küzdelmeiben, és hálás vagyok neki, amiért meg meri mutatni írásaiban, micsoda munkája fekszik abban nap mint nap, hogy ne kelljen feladnia az álmait és az ambícióit." (Rácz Zsuzsanna)

2012. december 6., csütörtök

December 5-én délelőtt Joulupukki egy hatalmas fehér Impalával megérkezik Lappföldről a Nemzeti Múzeumhoz az óvodás gyerekek örömére, rövid műsor után köszöntőt is mondott és magyarul üzenet a gyerekeknek.



River Cottage mindennapra

Egy könyv, amiből, ha eddig nem szerettél főzni, akkor megszeretsz! Hugh Fearnley - Wittingstall: River Cottage minden napra című könyve pont Karácsony előtt jelent meg az Alexandra Kiadónál, így tökéletes ajándék lehet mindenkinek. Hugh Fearnley-Whittingstall díjnyertes író, médiaszemélyiség; a szezonális termények fogyasztása és a lelkiismeretes állattenyésztés rendíthetetlen harcosa, könyvében illusztris fotókkal mutat be minden egyes receptet - megjegyzem kár, hogy nem illatos a könyv. Kedvenc részem a kenyér sütés rejtelmei, bevallom én imádom a saját házi készítésű kenyereket. Eddig azt hittem jó kenyeret tudok sütni, de Hugh olyan apró trükkökre mutat rá, és ad más fajta receptek kenyerekre, amitől még tökéletesebb "konyhatündérekké" válhatunk.

A klasszikus is mennyei...
"Ebben a könyvben ismét megpróbálok minél többeket boldogabbá tenni. Ezért aztán leírom, milyen ételeket eszem nap mint nap otthon, mi a viszonyunk a kenyérrel, a hússal, a hallal, a gyümölcsökkel és a zöldségekkel; három éhes iskolás gyerek mellett hogyan zsonglőrködünk a reggelivel, és dolgozó
szülőkként mit eszünk a hétköznapokon ebédre. Azt is elmesélem, hogy miért készítünk rengeteg ételt (köztük néhány abszolút kedvencünket) előző napi maradékokból. Megpróbálom bemutatni, a családi főzések alkalmával hogyan helyezhetünk nagyobb hangsúlyt a zöldségekre és gyümölcsökre, és miként hozhatjuk ki a legtöbbet a legértékesebb alapanyagokból, például a húsból és a halból. Néhány hasznos ötlettel rávilágítok, hogy az otthoni vendéglátás kevésbé ijesztő, olcsóbb és alapvetően örömtelibb is lehet. Az olvasók elé tárom a recepteket, amelyeket a családomnak főzök, és azokat is, amiket - amikor igazán szerencsés vagyok - ők készítenek nekem."


Hugh Fearnley-Whittingstall tizenöt éve készít és vezet műsorokat a brit Channel Four televíziós csatornán, ez a hatodik River Cottage-könyve. Korábbi munkái közül a The River Cottage Cookbook cíművel elnyerte a Glenfiddich-díjat. A The River Cottage Meat Book és a The River Cottage Fish Book egyaránt megkapta az André Simon-kitüntetést, a The River Cottage Family Cookbookot pedig a Gasztronómiai Írók Szövetsége az év szakácskönyvének választotta. A Guardianben hetente olvasható receptrovatot vezet. Hugh családjával Devonban él, egy kőhajításnyira a River Cottage HQ-tól, ahol ő és csapata tanít, valamint különféle rendezvényeiken fejezik ki a helyi, szezonális alapanyagokból készített ételek iránti szeretetüket.

KR

2012. december 5., szerda

Ördöggörcs Stockholmban

Elkészült Karinthy Márton Ördöggörcs című családregényének svéd fordítása, melynek bemutatója november végén volt Stockholmban, a magyar nagykövetségen. Az idehaza ötvenezer példányban fogyott könyv részletei már megjelentek angolul és franciául is, de ez az első teljes idegennyelvű fordítás.

A fénykép a stockholmi magyar nagykövetségen készült, balról jobbra a fényképen látható: Szőcs Géza író, kritikus, műfordító,  - Karinthy Márton színházigazgató - író, - Ove Berglund a mű fordítója és kiadója, Szentiványi Gábor nagykövet - és  Bíróné Gulyás Katalin stockholmi Magyar Nagykövetség konzulja.


2012. december 4., kedd

JOULIPUKKI Látogatása a Magyar Nemzeti Múzeumba

2012. december 5. a finn Mikulás, Joulupukki 11 óra 30 perckor érkezik a Magyar Nemzeti Múzeum főlépcsőjéhez, ahol józsefvárosi óvodák, általános iskolák csoportjai köszöntik.

Helyszín: Magyar Nemzeti Múzeum, 1088. Bp., Múzeum krt. 14-16.

Édességek mindennapra!

Az Alexandra Kiadó meglepetése minden napra finomságot ad nekünk a következő évre! Receptes naptár 2013 – Édességek címmel jelent meg válogatás az olasz konyha legfinomabb édességeiből.


Válogassunk hónapról hónapra az olasz konyha legfinomabb édességei közül. Köszöntsük az új évet liguriai kaláccsal, melyben a pisztácia, a kandírozott gyümölcs és az édesköménymag csodálatos harmóniát alkot. Húsvétkor lepjük meg a locsolókat házi készítésű csokitojással. Nyáron hűtsük le magunkat szicíliai jégkásával, melyhez mindössze citromra és cukorra van szükségünk. Ősszel süssünk fűszeres kenyeret, és ne lépjünk át 2014-be anélkül, hogy ne próbáltuk volna ki nadalint, ezt az egyszerű, mégis fenséges olasz karácsonyi aprósüteményt.

2012. december 3., hétfő

Kettős én - kiállítás megnyitó

Kiállítás megnyitó a Karinthy Szalonban, Kettős én címmel Szabó Tamás festményei tekinthetőek meg december 18-áig. Megnyitó 2012. december 04 -én 18 órától. A kiállítást megnyitja: Hemrik László.


cím: Karinthy Szalon, 1111 Budapest, Karinthy Frigyes út 22.

2012. december 2., vasárnap

Melancholia a Dovin Galériában

2012. december 04. este nyolc órától Melancholia (2011) című film vetítése a Dovin Galériában. - Charlotte Gainsbourgh, Kiefer Sutherland, Kirsten Dunst - Ha nem láttad azért kell megnézni, ha láttad már azért! Mindenképpen érdemes és a Galéria egy különleges helyszín ehhez a különleges filmhez!


A csillagok ma másnak tűnnek című kiállítást kísérő tematikus filmvetítés-sorozat második etapja Lars von Trier legújabb remekműve, a Magyarországon az idén mozikba került Melankólia. Dürer világhírű rézmetszetéhez hasonlóan (ami a Melancholia Imaginativa típusáról allegória), a film is fiktív keretekkel dolgozik, amennyiben egy apokaliptikus fenyegetettséggel szálazza össze a személyiségek pszichologizáló bemutatását. A "Justine", majd "Clair" nevével fémjelzett két rész mindvégig fenntartja a film karakterekre hangoltságát, amennyiben minden külső történés a hullámzó belső lelkiállapotok univerzális és végül katasztofális végjátékaként mutatkozik meg. Amit a cím alatt futó szlogen is sejtet: It will change everything.


Dovin Galéria, Budapest, V. Galamb u. 6.

2012. december 1., szombat

Expendables magyarul

A szentendrei Forgács művészeti társaság tagjai akcióhős ruhát öltöttek és kitörtek a műtermeikből! A nagy sikerű Expendables2 című film parafrázisa a művészektől.


forrás: Forgács