2016. február 10., szerda

Elismerték az autó-motorsport háttérdolgozóit

Díjazták a Sportbírákat
A tisztelet és a megbecsülés jelképét, egy életmű elismerésének serlegét adhatta át Bolgár Ivánnak február 6-án sportbírók éves összejövetelén Oláh Gyárfás az MNASZ elnöke (Magyar Nemzeti Autósport Szövetség)

Bolgár Iván és Oláh Gyárfás
Bolgár Iván 1976 óta dolgozik versenypályákon. Megszámlálhatatlan versenyen vigyázott az auto - motorsport szabályok betartására, irányította, felügyelte a bírói csapatát. Szigorúan a szabályokat szem előtt tartva, de versenyzőbarát módon döntött a vitás helyzetekben. 

"Jól eső érzés visszagondolni a régi gokartos időkre, amikor engem is magához rendelt, eligazításra egy-egy kritikus helyzetben. Az MNASZ elnöksége és az Sportbírói Bizottság egyhangú döntésével megítélt Életmű Díjat a magyar autósport társadalom nevében, hálánkat kifejezve adományoztuk Ivánnak 4 évtizedes munkájáért. Bolgár Iván példamutató helytállása, kitartása, céltudatos munkája a bizonyítéka annak, hogy el lehet jutni a kívánt célig, a közösség a munkatársak megbecsüléséig. Kedves Iván, biztatlak, hogy még sokáig tarts velünk! Tapasztalatoddal, munkáddal tovább segítsd a Magyar autósportot!" - mondta Oláh Gyárfás, az MNASZ elnöke, miután átadta a díjat.

Az összejövetel másik fénypontja a FIA serlegének átadása volt mely a “Best Marshals of the Year” elismerést fejezte ki.

A díjat a Hungaroring-i Formula 1-es futam versenyigazgatója, Faluvégi Péter és a csoportvezetők, Zettner Tamás Jr a posztos bírók nevében, Bolgár Iván a gyalogos beavatkozó csapat vezetője és Sípos Tamás a pitlane bírók vezetője vették át. Ez a gyönyörű díj ékes bizonyítéka annak, a professzionális sportszakmai munkának mely jellemzi a Magyar Nagydíjat és bizonyítéka, hogy Magyarországon nem csak versenyzőink és csapataink tartoznak a világ legjobbjai közé, hanem a háttérben dolgozó szakmai csapat is.

Forrás: MNASZ

Csöröge fánk, az örök klasszikus

Ma sem maradhatunk fánk nélkül. Most egy kicsit könnyebb és gyorsabb fánkot a csöröge fánkot sütöttük le. Aki ezt kipróbálja biztos, hogy tarol vele. Gyors, finom és könnyű elkészíteni. Íme a recept.

Hozzávalók:

250 g liszt, 50 g vaj, (nem margarin:) 2 egész tojás, kb 1,5 dl tejföl, egy csipet só, és sütőpor.

Elkészítés:

A lisztet a vajjal összemorzsolom, majd a többi hozzávalóval összedolgozom, a tejfölt inkább érzésreteszem bele, max 1,5 dl - annyit, hogy a tészta ne legyen kemény, de még ne legyen lágy sem. A jól összedolgozott tésztát fél órárát letakarva hűtőben pihentettem. Pihentetés után kinyújtjuk kb 5-8 mm vastagra, rombusz formára felvágjuk a kinyújtott tésztát, a rombuszok közepébe kis rést vágok, majd azon keresztül az egyik végét áthúzzuk. Majd forró olajban kisütjük.
Ha kihűlt porcukrozzuk és eper lekvárral tálaljuk. 

Az eredmény, jó étvágyat hozzá....

A SHAOLIN WARRIORS – THE MAGICAL SECRET februrában Magyarországon

A SHAOLIN WARRIORS – THE MAGICAL SECRET előadás alatt feltárul a legendás harci szerzetesek mágikus erejének titka, amelyet még egyetlen seregnek sem sikerült legyőznie.

A Shaolin Kung Fu szerzetesei a titokzatos, misztikus erők irányítói, több mint 1500 éve az energia mesterei.


A SHAOLIN WARRIORS – THE MAGICAL SECRET előadás bepillantást ad a rejtelmes, misztikus titokba, és megmutatja, hogy kellő odafigyeléssel, gyakorlással, koncentrálással mi mindenre képes az emberi test és a szellem.


A Shaolin szezetesek a SONG SHAN hegy közelében lévő kolostorukban, a Zen buddhizmus tanításai alapján, a legmagasabb szinten gyakorolják a test és lélek erősítését. Meditációval és légzéstechnikával képesek befolyásolni a csi - az emberi testen belüli energia - áramlását, így válnak immunissá a fájdalommal és a sérülésekkel szemben, és segítik elő a gyógyulást.

A SHAOLIN WARRIORS – THE MAGICAL SECRET alapja azok a legmagasabb szintű légzés- és harctechnikai gyakorlatok, amelyeket egy 16 tagú szerzetesekből álló csoport mutat be a templom 75 éves mesterének. Az előadás alatt a közönség betekintést nyer a kínai filozófia titkos világába, a legendákba, a mítoszokba és megismerkedik a Zen buddhizmus bölcsességeivel is. A szerzetesek látványos, erőteljes képekben, jelenetekben mutatják be Kung Fu és Csi Kung tudományukat.


SHAOLIN WARRIORS – THE MAGICAL SECRET - felejthetetlen bepillantás a kínai szerzetesek misztikus világába.

Akikben a föld és az ég energiája egyesül: SHAOLIN WARRIORS.


2016. február 9., kedd

Kesjár Csaba 54 éves lenne

Február 9-én lenne 54 éves az első "srác", aki megszerettette a lányokkal a benzingőz illatát. A 8o-as években kevés lányszoba volt, ahol ne lett volna egy Kesjár Poszter!



A srác, aki az első magyar forma1-es pilóta lehetett volna.

1977-től 1981-ig gokartozott, gokartban a nemzetközi licensz kategóriában 1980-ban és 1981-ben magyar bajnok lett. Innen csak felfele vezetett az út. Az autóversenyzőként debütáló fiatal Forma Easter kategóriában 1982-ben, 1983-ban, 1984-ben, 1985-ben magyar bajnok és ebben az abszolút magyar bajnok is lett, majd 1986-ban hegyi bajnok. 1986-ban Formula Ford kategóriában osztrák bajnok. 1987-től 1988-ig a Német Szövetségi Köztársaság, akkori NSZK Forma-3 bajnokságban versenyzett.  Mindenki őt szerette volna látni egy Fomula 1-es autóban elős magyarként. Az 1987-es magyar nagydíj hétvégéjén tesztelhette a Zakspeed csapat autóját, így ő lett az első magyar, aki Formula–1-es autót vezetett. 
Ekkor egy emlékezetes interjút is adott, mely szerint - "Nem állt meg az autó. Majd letörtem a fékpedált, úgy tiportam, de nem fogott” – idézte fel a Forma-1-es versenyautóban szerzett egyik első élményét Kesjár Csaba egy 1987-es tévériportban. Senki nem mondta neki, hogy hidegen nagyon kemények a fékek, de azért ő megoldotta.

A nürnbergi Norisringen szenvedett egy edzés során halálos balesetet, itt már nem tudta megállítani a több, mint 200 km/órával haladó autót. Barátai szerint, ha eszméleténél lett volna, akkor nem száguld neki egyenesen a szalagkorlátnak. De ez a balesete is, mint oly sok rejtély marad lehet örökre.
Ma emlékezzünk rá, úgy mint arra fiatalemberre, aki mindig mosolygott.



fotók: Facebook/KesjarCsaba

Farsangi fánk

Nyakunkon a farsangi szezon, a fánk sem hiányozhat az asztalról. Bátran merjük ajánlani ezt a receptet a hétvégén elkészítettük.

Íme a bizonyíték:


Hozzávalók:

25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
3 tojássárgája
3 dkg élesztő
1 evőkanál rum (vagy aroma pár csepp)
1 egész citrom leve
csipetnyi só
1 evőkanál cukor a futtatáshoz
5 dkg olvasztott vaj
annyi langyos tej, hogy lágy tésztát kapjunk
olaj a sütéshez

Elkészítés:

1 dl tejben, 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojássárgákat, a rumot, a citrom levét, a csipetnyi sót, a felfuttatott élesztőt, a megolvasztott vajat és a langyos tejjel lágy tésztát készítünk. Alaposan kidolgozzuk, hogy hólyagos legyen, majd kb másfél órát kelesztjük. Ha a duplájára kelt 2 cm vastagra kinyújtjuk, nagy pogácsaszaggatóval. Az olajat felforrósítjuk és kisütjük a tésztakorongokat. Nagyon gyorsan sül. A csavartnak a trükkje, hogy egy fa rúdra feltekerünk a hosszúra nyújtott tésztát. Íme a fotó, lehet kísérletezni, a rudat is olajozzuk be, mielőtt rátekerjük, különben nem válik el tőle a tészta! A megmaradt tojásfehérjéből Pavlova torta készült, azt egy következő cikkben  mutatjuk be.

Jó étvágyat!